Sestavine:

lubenica (12 kg ali več)

4 kisla jabolka

1 čvrsta melona

3 banane

1 kozarec razkoščičenih višenj

4 limete

1 ananas (svež ali vložen)

rdeče vino Merlot (4 l)

močno ohlajeno maraskino (0,5 dl)

rum (2 dl)

rjavi nerafi nirani sladkor (1 kg)

4 zavitki vanilijevega sladkorja

cimet

Postopek:

Lubenico na vrhu odrežemo in jo izdolbemo. Sladkor

raztopimo v vinu ter ga zlijemo v lubenico. Nato dodamo

sadje, narezano na večje kocke in vse ostale sestavine.

Dodamo tudi sok vloženih višenj in ananasa. Dobro

premešamo in postavimo na hladno za

2 – 3 ure. Postrežemo v širokih kozarcih.